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Queque de Banana e Amora com crumble

Já á algum tempo que não fazia uns belos queques, e com tanta amora, nos próximos tempos vou fazer várias receitas com elas 😋. Esta foi uma delas e ficaram um queques muito saborosos com uma cobertura mais crocante. Ingredientes - 1 caneca de farinha - 3 ovos - 1 Colher de sobremesa de fermento - 2 colheres de sopa de óleo - 100gramas de açúcar - 1 banana madura Amassada - 1 caneca de leite - Amoras - Sumo de 1 limão Crumble - 150 gr de farinha - 80 gr de margarina fria Comecei por preparar a massa dos queques. Misture todos os ingredientes (á exceção das amoras) e mexa bem até obter uma massa lisa. Verta a massa em forminhas forradas com papel plisado ou formas de aluminio. Coloque 2 ou 3 amoras em casa queque e "afunde" um pouco com o dedo. De seguida numa taça, coloque a farinha e a manteiga e vá misturando com os dedos até formar uma "areia grossa". Coloque o crumble em cima da massa de queque e leve ao forno a 180º cerca de 25 minutos ou até o crumble estar do

Queques de Cenoura

Estava com vontade de um docinho e queria algo prático. Até bati esta massa á mão. Ficaram um queques super fofinhos e bem saborosos! Ingredientes: 1 Cenoura ralada 1 caneca de farinha extra fina 1/2 caneca de açúcar 1c. Sobremesa de fermento 1/2 chávena de leite Bati tudo á mão. Comecei por bater os ovos e depois fui adicionando os restantes ingredientes. Levei ao forno em formas forradas com formas de papel plisado a 190º, cerca de 25 minutos. Bom proveito!!