Fogão Quente!

Dias quentes, pedem sobremesas frescas e estes gelados de iogurte e framboesa, para além de deliciosos, são super fáceis de fazer e saudáveis! Ingredientes: - Iogurte Grego Natural - Framboesas - Bolachas de Arroz - Chocolate 70% Comecei por colocar colheradas de iogurte numa taça. Adicionei framboesas grosseiramente cortadas e esfarelei algumas bolachas de arroz. Misturei bem e fui colocando colheradas do preparado numa forma forrada com papel vegetal. Coloquei um pau de gelado em cada um e levei ao congelador cerca de 40 minutos. Derreti o chocolate no micro ondas em potencia baixa. Mergulhei cada gelado no preparado e rapidamente o chocolate solidifica. Rápido e delicioso!!!  

Estes dias com temperaturas mais quentinhas, pede gelados fresquinho! Estes para além de serem super fáceis de fazer, pode fazer com a fruta que mais gostar, basta ter fruta congelada. Estes gelados podem ser colocados em forminhas ou deleciar-se apenas assim, com a fruta triturada.  Ingredientes Amoras congeladas Pêssego congelado Agave qb. Comecei por colocar os Pêssegos na trituradora e um fio de Agave, triturei bem e coloquei nas formas até meio.  Fiz o mesmo processo com as Amoras e preenchi as formas.  Coloquei paus de gelado e levei 1 hora ao congelador.  Frescos, coloridos e saudáveis.  O Agave é opcional. Mas como os Pêssegos que eu tinha eram um pouco "aguados", adicionei um pouco. 

Este ano está a ser um ano bem próspero em Amoras. Com uma árvore super carregada, com as braças a tocar no chão. O chão cheio, o passeio cheio e nós sem mãos a medir entre apanha e distribuir este belo fruto. Já tenho uma bela quantia desta maravilha, que congelei e assim terei fruto que sobre para o resto do ano. Nestes dias mais quentes e ensolarados, sabe mesmo bem um belo sorvete. Ingredientes - Amoras congeladas - Água q. B. (Não coloquei, porque acho a fruta bastante doce, mas pode colocar açúcar se desejar) Apenas coloquei as amoras numa picadora e piquei. Fui juntando água e picando ao mesmo tempo, até ter a consistência desejada. Um gelado delicioso, saudável e de uma cor vibrante! Caso tenham fruta congelada em casa, pode fazer este sorvete com qualquer fruta a seu gosto!   

Primavera é sinonimo de fruta, e os morangos fazem parte desta bela altura do ano. Mas esta receita pode ser feita com várias frutas a seu gosto. Framboesas, Mirtilos, Amoras...ambas ficam fantásticas e super simples de fazer apenas com 3 ingredientes. Ingredientes Iogurte ( Grego, Quark ou Iogurte Natural) Morangos Chocolate 70% Numa picadora coloquei os morangos lavados, iogurte e fiquei até obter um creme. Verti nas formas de gelados e levei ao congelador cerca de 30 minutos. Derreti no micro ondas um pouco de chocolate e desenformei os gelados. Passei cada um deles pelo chocolate e levei novamente ao congelador em um tabuleiro forrado com papel vegetal, o tempo suficiente para o chocolate solidificar bem. A mim demorou cerca de 10\15 minutos. Depois desse tempo já tinha o meu filho em pulgas para provar. Simples, fresco e delicioso! Bom Proveito!