Queque de Arroz

 Bolos de arroz são sem dúvida os meus bolos de pastelaria preferidos, e assim que vi esta receita na @marianareceitasfelicidade, sorri imediatamente.

Ingredientes:

- 120gr de farinha (não tinha, triturei bagos de arroz até ficar farinha)

- 130gr de açúcar (usei mascavado)

- 130gr de manteiga derretida

- 4 ovos (usei 3)

- 130gr de farinha

- 90ml de leite

Numa taça bati os ovos com o açúcar e a manteiga. Adicionei as farinhas e o leite e mexi muito bem.

Enchi formigas de papel plisado, dentro de uma forma de queque e salpiquei com açúcar.

Levei ao forno pré aquecido a 180º.

Uns bolinhos fofinhos e deliciosos. Obrigada pela partilha!