Queques de Cenoura

Estava com vontade de um docinho e queria algo prático. Até bati esta massa á mão.
Ficaram um queques super fofinhos e bem saborosos!

Ingredientes:

1 Cenoura ralada
1 caneca de farinha extra fina
1/2 caneca de açúcar
1c. Sobremesa de fermento
1/2 chávena de leite

Bati tudo á mão. Comecei por bater os ovos e depois fui adicionando os restantes ingredientes.

Levei ao forno em formas forradas com formas de papel plisado a 190º, cerca de 25 minutos.

Bom proveito!!

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