Queques de Cenoura

Estava com vontade de um docinho e queria algo prático. Até bati esta massa á mão.
Ficaram um queques super fofinhos e bem saborosos!

Ingredientes:

• 1 Cenoura ralada
• 1 caneca de farinha extra fina
• 1/2 caneca de açúcar
• 1c. Sobremesa de fermento
• 1/2 chávena de leite

Bati tudo á mão. Comecei por bater os ovos e depois fui adicionando os restantes ingredientes.

Levei ao forno em formas forradas com formas de papel plisado a 190º, cerca de 25 minutos.

Bom proveito!!