Fogão Quente!

Eu sei, tenho trazido bastantes bolachas ultimamente, mas agora com um forno novo e como eu adoro fazer bolachas, têm havido fornadas e fornadas nesta casa, que acabam por desaparecer num ápice. Ingredientes: - 460 gr de farinha - 240gr de margarina derretida - 200gr de açúcar mascavado - 2 ovos - 1c.sobremesa de fermento - 80 gr de pepitas de chocolate - 100gr de nozes previamente torradas Preparação: Levar a manteiga numa caçarola até ela ficar com um tom marrom, meio caramelizado. Virar a manteiga para uma taça e misturar muito bem com o açúcar. Juntar os ovos e misturar bem e depois adicionar a farinha e o fermento. Após a massa bem envolvida com a ajuda de uma colher de pau, adicionei as pepitas e as nozes e dei mais uma mexidela. Coloquei a massa no frigorifico cerca de 30 minutos a descansar. Após esse tempo, formei pequenas bolas de massa que dispus em um tabuleiro forrado com papel vegetal. Levei ao forno pré aquecido a 180º, cerca de 15 minutos e deixei arrefecer completament

  Ingredientes: - 160gr de manteiga derretida - 100gr de açúcar - 2 ovos - 240gr de farinha de trigo - 50gr de farinha de Aveia - 140gramas de flocos de Aveia Finos - 1 colher de sobremesa de fermento - canela a gosto - 80gr de Granola Preparação: Derreta a manteiga  e envolva bem com o açúcar. Adicione os ovos e envolva bem. Por fim adicione os restante ingredientes (á exceção da granola) e envolva bem até obter uma massa moldável. Leve a massa ao frio cerca de 30 minutos. Adicione a granola e vá formando pequenas bolachas disposta em um tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno pré aquecido a 190º, cerca de 15 minutos. Deixe arrefecer as bolachas numa rede e depois poderá guardar num frasco hermeticamente fechado.

Estas bolachas são tão deliciosas, como fáceis de fazer. Ingredientes: - 300gr de margarina - 300gr de açúcar mascavado - 50gr de açúcar branco - 3 ovos - 1 colher de café de essência de baunilha - 440gr de farinha - 1 colher de sobremesa de fermento - 1 colher de café de bicarbonato de sódio - 1 pitada de sal - 150 gramas de frutos secos (usei amêndoa, uvas passa, sementes de sésamo, amendoim, semente de girassol) Preparação: Comecei por colocar a manteiga numa caçarola e levei ao lume, até derreter e ficar ligeiramente acastanhada. Numa taça coloquei os açucares, a manteiga e misturei bem até dissolver. Adicionei os ovos e a essência misturando bem. Por fim juntei  os secos, farinha, fermento, bicarbonato e sal. Misturei bem até obter uma massa moldável e levei ao frigórico cerca de 30 minutos. Enquanto isso, torrei ligeiramente os frutos secos. Após a massa mais fresca e moldável, adicionei os frutos secos e envolvi. Formei pequenas bolas de massa, que achatei ligeiramente e levei a

Estas bolachas são deliciosas!! Crocantes, doces na medida certa e carregadas de textura e sabor. Ingredientes: - 240 gr de flocos de Aveia - 200gr de Farinha de Aveia - 170gr de nozes bem picadas - 2 ovos - 2 colheres de sopa de semente de chia - 110gr de açúcar amarelo - 1 colher de café de fermento - 140gr de margarina derretida - canela qb Preparação: Comecei por colocar todos os secos numa taça e misturei bem. Depois adicionei a margarina e os ovos e envolvi tudo muito bem até ficar uma massa moldável. Pré aqueci o forno a 180º e fui moldando pequenas bolas de massa, que achatei um pouco para ficar na forma de bolachas. Dispus as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e levei ao forno cerca de 10 a 15 minutos, até ficarem douradinhas. Deixei arrefecer sob uma rede e já está. Fáceis e rápidas de fazer, com um sabor delicioso!

Quando vi estas cookies na página da @sliceme_cakesbyandreia, ficaram logo debaixo de olho e assim que tive oportunidade coloquei as mãos na massa. Fiz apenas pequeníssimas alterações e tenho-vos a dizer que são viciantes. Ingredientes: - 2 ovos - 200gr de margarina creme vegetal derretida - 500gr de farinha T55 - 1 Colher de café de fermento - 1 Colher de sobremesa de Bicarbonato - 200gr de açúcar - 1 pitada de sal - 2 Colher de sopa de coco ralado - 100gr de chocolate preto grosseira picada Preparação: Comecei por juntar os secos em uma taça. A farinha, Bicarbonato, fermento, sal e açúcar. Adicionei os ovos ligeiramente batidos, creme vegetal e coco e fui misturando até tive de misturar com as mãos. Adicionei o chocolate e guardei a massa cerca de 15 minutos no frigorífico. Pré aqueci o forno a 180º e forrei 2 tabuleiros com papel vegetal. Formei bolinhas de massa, ligeiramente achatadas e levei-as ao forno cerca de 15 a 20 minutos (dependerá do tamanho das Bolachas e da potência do

Esta é daquelas deliciosas receitas que todos sabemos fazer, mas que nos dá um gozo enorme fazer e devorar. Basta ter uma base de massa folhada retangular e os ingredientes que lhe pode colocar com infindáveis, mas pode ter a certeza que todos são top!  Ingredientes 1 massa folhada Açúcar Canela Manteiga de Amendoim (usei cremosa) Tão simples como barrar a massa folhada com a manteiga de amendoim, polvilhar com açúcar e canela e enrolar uma ponta até ao meio e proceder da mesma forma na outra ponta, até ambas as pontas se encontrarem no meio.  Com uma faca cortar a massa com cerca de meio centímetro e dispor em tabuleiro forrado com papel vegetal. Polvilhar com mais açúcar e canela e levar ao forno pré aquecido a 180º até dourarem.  Simples e tentadores! 

Dias de chuva, pedem comida de forno e de conforto. Estas bolachinhas ficaram super tentadoras. Massa que se desfaz na bola a culminar com o crocante do chocolate e caju (pode usar o fruto seco que mais desejar) Ingredientes: - 6 gemas - 480 gramas de margarina amolecida - 690 gramas de farinha - 90 gramas de amido de milho - 1 pitada de sal fino - 200gr de chocolate preto - coco a gosto - caju picado a gosto ( ou outro fruto seco) Preparação: Comecei por colocar as gemas e a margarina na batedeira e bati até obter um creme. Adicionei as farinha pouco a pouco a bater á velocidade mínima. Tempere com sal fino, bata apenas para incorporar. Levei a massa ao frio cerca de 20 minutos. Após esse tempo formei pequenas bolas que achatei ligeiramente e coloquei em tabuleiros forrados com papel vegetal. Levei ao forno pré aquecido a 180º cerca de 15\20 minutos. Deixei arrefecer sob uma rede. Enquanto isso derreti chocolate preto no micro ondas (10 segundo de cada vez, mexendo em cada vez). Forme

  Estas bolachinhas são deliciosas e super fáceis de fazer. Adoro manteiga de amendoim e estas bolachinhas ficam crocantes e muito saborosas. Pode fazer com manteiga de amendoim cremosa ou com pedaços. Ingredientes: 100gr de margarina 150gr de manteiga de amendoim 110gr de açúcar branco 350gr de farinha 170gr de açúcar louro 2 ovos 1 colher de chá de bicarbonato 1 colher de chá de fermento pepitas de chocolate a gosto Preparação: Comecei por bater os açucares com as manteigas, até obter um creme. Adicionei os ovos um a um batendo entre cada. Adicionei os secos e envolvi. Por fim piquei uma tablete de chocolate de culinária grosseiramente e adicionei (pode usar pepitas a seu gosto). Fiz bolas com a massa, coloquei numa forma forrada com papel vegetal e levei ao forno pré aquecido a 190º cerca de 20 minutos. O tempo das bolachas no forno depende do tamanho das bolachas e de forno para forno. Retire-as ainda um pouco moles, pois após arrefecerem ficam crocantes.

  Gosto de ter sempre uma lata com bolachas caseiras em casa. Já não fazia bolachas á algum tempo e com estes dias mais frescos e invernosos, sabe sempre bem fazer algo de forno. Estas bolachas foram amassadas na máquina, mas pode fazer á mão. São muito fáceis e deliciosas. Ponto Negativo? Desaparecem demasiado depressa😋. Ingredientes: - 200 gramas de margarina - 1 chávena de chá de Açúcar - 350 gramas de farinha (usei sem fermento) - 1 colher de sopa de amido de milho - 1 ovo - 1 pitada de sal - 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha Preparação: Coloquei todos os ingredientes no copo da batedeira e amassei até ficar uma massa mais maleável e moldável. Coloquei a massa embrulhada em pelicula aderente no frio cerca de 30 minutos. Com a bancada enfarinhada, estiquei a massa até ficar com cerca de meio centímetro e com um cortador cortei círculos de massa. Coloquei as bolachas em um tabuleiro forrado com papel vegetal e levei ao forno cerca de 20 minutos a 190º em forno pré aquecid

Vi esta receita na @receitasdabelinhagulosa @alquimiadostachos , e fiquei logo com ela debaixo de olho. Poucos ingredientes, fáceis de fazer e ficam muito saborosos. Ingredientes: - 2 ovos - 75gr de açúcar amarelo - 2 colheres de sopa de azeite - 250 gramas de farinha - 1 colher de café de fermento - raspa de 1 limão - canela e erva doce a gosto Preparação: Numa taça misturei 1 ovo e 1 clara com o açúcar, azeite e o limão. Misturei bem e adicionei a farinha, fermento, canela e erva doce. Fui misturando com a colher de pau e por fim misturei á mão. Com a massa formei os biscoitos, coloquei-os numa forma forrada com papel vegetal e pincelei-os com a gema de ovo. Levei a forno pré aquecido a 180º cerca de 20 minutos. Ficam uns biscoitos muito saborosos e o aroma que fica na cozinha é delicioso. Esta massa rendeu-me cerca de 18 biscoitos. Fiz algumas (ligeiras) adaptações. A receita original consta nas páginas acima.