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Bavaroise de Frutos Vermelhos (Memórias)

Ingredientes:    -  300g de frutos vermelhos (morangos, groselhas e amoras)  - 400ml de natas frias  - 100g de açúcar  - 1 pacote de 20g de agar agar    Preparação:   Coloque todos os ingredientes no liquidificador  e misture até obter uma mistura homogénea. Leve a mistura ao lume mexendo sempre até levantar fervura. Verta para uma forma, deixe arrefecer e coloque no frigorífico por duas horas. Desenforme e sirva-se. Pode decorar com natas batidas!!!   Minhas memórias   http://chocolatemorno.blogspot.c om