Vi esta receita na @titanegrao e ficaram logo debaixo de olho. Fiz apenas pequeníssimas alterações e são deliciosas. Só existe um problema...desparecem num ápice! São mesmo saborosas e viciantes. Ingredientes 150gr de açúcar 3 ovos 1 pitada de sal fino 500gr farinha T55 1 colher de café de fermento em pó Gengibre, Canela, Erva Doce a gosto Raspa de 1 limão e 1\2 Laranja 1 Colher de Sopa de manteiga amolecida Nozes 1 gema de ovo para pincelar Comecei por misturar com o fuet a manteiga, açúcar, ovos e raspas dos citrinos. Na farinha misturei as especiarias, fermento, sal e adicionei á mistura de manteiga aos poucos. Amassei e formei pequenas bolas de massa que coloquei em tabuleiros forrados com papel vegetal. Bati o ovo e pincelei cada biscoito. Coloquei também meia noz em cada um. Levei ao forno pré aquecido cerca de 20\25 minutos (o tempo depende de cada forno). Deixei arrefecer numa rede e depois guardei numa lata. Mas... ficam tão deliciosos que a lata só esteve com biscoitos durant