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A mostrar mensagens com a etiqueta Hambúrguer Vegetariano

Hambúrguer de Feijão

Porque nem só de carne vive o Homem, sai um belo hambúrguer de feijão. Um hambúrguer bastante "rico" e saciante que vai adorar. Não fica nada atrás a um hambúrguer de carne e fica delicioso!  Ingredientes para o Hambúrguer: - Feijão Cozido (80%) - Grão Cozido (20%) - Cebola - Salsa - Alho em pó - Sal - Farinha de Aveia - Azeite Ingredientes para a "composição": - Pão de Hambúrguer  (  receita aqui  ) - Alface - Espinafre - Cornichons - Azeitona Preta ás rodelas - Molho Mil Ilhas - Maçã ás meias luas fininhas Comecei por colocar na picadora a cebola, a salsa e piquei. Adicionei o grão, feijão, alho, sal e azeite e piquei novamente até ficar uma papa. Retirei para uma taça e adicionei um pouco de farinha de aveia, apenas para ajudar a moldar. Moldei os hambúrgueres e levei ao frio cerca de 30 minutos para ficarem mais sólidos. Torrei os pães de hambúrguer e comecei a montagem. Na base um pouco de mil ilhas, alface, cornichons que cortei em tiras e maça que cortei e re

Hambúrguer de Grão

       Muitas são as combinações soberbas e com uma enorme quantidade de ingredientes, possíveis de fazer um belo hambúrguer. Hambúrguer já foi de longe considerado um alimento fastfood. Até porque existem infindáveis ingredientes bem coloridos, crocantes e saudáveis que podem combinar num hambúrguer saboroso e muito bom. Não vou mentir, este não é um hambúrguer (composição) dos melhores, e acreditem que de hambúrgueres já tenho alguma experiencia. Mas sim é um hambúrguer versátil para um lanche, um almoço ou simplesmente  só porque sim! Que pode ser consumido simples ou com uma combinação mais elaborada.  Ingredientes: - Grão cozido - Cebola - Alho - Salsa - Azeite - Pimenta e sal qb - Feijão vermelho cozido a gosto  - Farinha de Grão  (pode usar aveia ou linhaça) Preparação:      Numa picadora coloque o grão cozido, feijão, cebola, alho (pode usar massa de alho)e salsa. Tempere com sal e pimenta e pique até fica uma massa consistente. Caso esteja muito "dura" adicione um po