Esta tarte é deliciosa e de fácil preparação. Não precisa de base, ou seja, não leva massa folhada ou quebrada, só necessita de um liquidificador e uma tarteira de vidro, e é super saborosa. Ingredientes 500gr de Abóbora cozida e escorrida ( usei menina) 4 ovos Canela 200gr de açúcar 3 colheres de sopa de farinha 1 Colher de sobremesa de fermento Preparação: No liquidificador, coloque a abóbora e o açúcar. Triture bem e adicione os ovos triturando novamente. Adicione por fim a farinha, fermento e canela e triture novamente até obter um creme liso. Barre uma forma com manteiga e polvilhada de farinha, verta o preparado e leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 35\40 minutos. Após assada, deixe arrefecer completamente. Fica deliciosa em temperatura ambiente ou fresquinha.