Fogão Quente!

Mais uma memória! Uma refeição simples e prática. Ideal para o almoço mais rápido ou mesmo para um dia sem vontade. Fresco é ótimo para aqueles dias mais quentes! Ingredientes: – courgette ralada – 4 ovos – 1 pacote de natas de 200ml – miolo de camarão q.b – delicias do mar q.b – 1 knorr de marisco – azeite e sal q.b – 1c.sopa de farinha – 1cebola picada Preparação: Comece por ralar o courgette e reservar. Num tacho colocar a cebola com o azeite e refogue. Adicione o camarão e as delicias cortadas aos bocadinhos, junte o knorr e tempere com um pouco de sal ( atenção á quantia, porque o knorr já tem sal) e deixe refogar. Bata os ovos com as natas e a farinha, misturando bem e reserve. Adicione ao marisco o courgette a mistura dos ovos e mecha um pouco. Verta sobre uma tarteira e leve ao forno a 180º. Fica ótima acompanhada de uma bela salada, polvilhada de salsa picada! Minhas Memórias :http://chocolatemorno.blogspot.com/

Esta receita é um snack, uma guloseima. Á tempos, vi uma receita idêntica mas não guardei, mas levava bolachas de chocolate. Numa tentativa de recrear algo parecido ao que tinha visto, criei este enrolado de bolacha maria, muito semelhante ao salame mas...talvez "menos calórico". Ingredientes: - 1 embalagem de bolacha maria´ - 80gr de manteiga derretida - 40gr de chocolate preto 70%cacau - 2.sopa de leite Na picadora coloquei as bolachas e piquei. Adicionei a manteiga e piquei novamente. Adicionei o leite (só necessário se tiver muito seco) e piquei novamente. Coloquei esta mistura em pelicula aderente e enrolei um rolo. Levei ao frio cerca de hora e meia. Retirei no frio e cortei em rodelas com cerca de 1cm. Derreti o chocolate no micro-ondas e banhei parte do "salame". Rápido e muito bom quando nos apetece um docinho! As crianças vão adorar!

Eu adoro tremoços. Faço parte daqueles grupo de típicos portugueses, que ao domingo gostam de comprar um belo saco de tremoços e comer com "bolo de roda" ou merendeiras de batata! É dos meus  pequenos prazeres, agarrar um belo punhado  desta proteína e comer, mesmo com casca! E para quem faz dieta ou têm uma dieta mais restritiva, o tremoço é rico em vitamina C, Ferro, Vitamina D, Magnésio e Cálcio. Para além de serem bem saborosos! Nesta receita não vou colocar quantias, até porque como sempre faço a olho e é consoante a quantidade de tremoços que tiver ou que quero consumir assim.  Ingredientes: Tremoço Cebola Alho Orégãos Sal Pimenta Farinha de Aveia Azeite Água se necessário  Basta colocar os tremoços em uma picadora ( eu coloquei com casca mas se preferir pode descascar), temperar com sal, alho, orégãos, pimenta e cebola e pique durante um pouco. Adicione um fio de azeite e água caso esteja muito seco e a picadora estiver em esforço. Após tenha uma consistência moldável,

Se és amante de bolachas Speculoos ou Lotus, esta é aquela receita que não vais querer perder e com apenas 4 ingredientes. Sem ovos e sem farinha! Super gulosa, rápida e com uma textura incrível ! Ingredientes: - 400g de bolacha Lotus picada - 1c. sobremesa de fermento - 380ml de leite (usei água) á temperatura ambiente - Creme Lotus      Adiciona todos os ingredientes á exceção do creme Lotus, até que os ingredientes estejam bem incorporados. Leva ao forno em uma forma forrada com  papel vegetal a 180º cerca de 20 a 30 minutos. Depois de desenformado e arrefecido, derreta um pouco de creme Lotus no micro ondas e cubra o bolo. Deixe arrefecer e ...TENTE não comer tudo de uma vez😋!