Bolo Salgado
Falta de tempo para inventar um lanche? Problema resolvido! Este bolo salgado prepara-se num abrir e fechar de olhos e podes usar o que tiveres no frigorífico (perfeito para evitar o desperdício!). Desta vez apostei nesta combinação clássica que nunca falha. Eu fiz numa forma retangular e cortei em quadrados, mas pode fazer numa forma redonda. Ingredientes: - 4 ovos - 100 de óleo - 250ml de leite - 300gr de farinha - 70gr de amido de milho - 6gr de sal - 1 colher de sobremesa de fermento Recheio - fiambre - queijo - orégãos - bacon Preparação: Comecei por bater muito bem os ovos. Adicionei o leite, óleo e sal envolvendo muito bem. Adicionei as farinhas e fermento, e por fim o recheio envolvendo muito bem. Coloquei a massa numa forma untada com desmoldante. Levei o bolo ao forno pré aquecido a 180° durante 45 a 50 minutos. Feito! Agora já não tens desculpas para não ter um lanche incrível esta semana. Partilha este post n...
