Peito de Frango Suculento
Peito de frango assado suculento e cheio de sabor, com legumes coloridos e batatinhas douradas! Quem resiste a esta combinação? Ingredientes - Peitos de frango - 1 courgette grande - pimento vermelho às tiras - 100gr de margarina aos cubos - sal e pimenta a gosto - paprika fumada a gosto - orégãos a gosto Cortei a courgette às rodelas finas. Em um tabuleiro coloquei um fio de azeite e forrei k fundo com os courgettes. Temperei com sal e pimenta e cobri com o pimento. Dei uns golpes no peito de frango d temperei com paprika fumado e azeite. Coloquei os peitos em cima do pimento e em cada golpe um cubinhos de manteiga. Sal, oregäos e pimenta, cobri o tabuleiro com papel de alumínio e levei ao forno a 180° cerca de 25 ou 30 minutos. Acompanhei com batatinhas novas, apenas lavadas fritas. Depois foi só colocada-las no forno com um fio de azeite e sal durante o tempo que o peito esteve. Uma receita simples, saudável e que agrada a toda a família. O resultado fi...
