Torta de Claras
Parem tudo o que estão a fazer e olhem para este interior! 🤤 Sobraram claras por aí? Esta é a melhor forma do mundo de as aproveitar. Fofa, húmida e com o recheio mais guloso de sempre! Ingredientes: - 8 Claras - 100gr de açúcar - 1 colher de sopa de amido de milho - baunilha a gosto Recheio Frutos vermelhos a gosto 1 colher de sopa de açúcar Preparação: Pré aqueci o forno a 180° e forrei um tabuleiro com papel vegetal. Na batedeira bati as claras com o açúcar até obter picos firmes. Adicionei amido, baunilha e misturei novamente. Verti o merengue no tabuleiro d alisei para ficar uniforme. Levei ao forno 20 minutos. Enquanto isso, coloquei os frutos d açúcar numa caçarola até obter uma compota. Após retirar merengue do forno, virei para cima de outro papel vegetal ligeiramente enfarinhado com amido e retirei o papel com o qual foi ao forno com cuidado. Barrei com a compota de frutos Vermelhos e enrolei bem com a ajuda do papel. Deixa um ❤️ nos coment...
