Pannacota de Chá Verde e Framboesas
Explosão de sabores! 😍 Esta pannacotta de chá verde está divina. Adoro o contraste do creme e o vermelho intenso da calda de framboesa. A textura é tão sedosa que derrete na boca. Quem aí também ama uma sobremesa com chá verde? Ingredientes: - 500ml de natas - 400ml de leite - 3saquinho de Chá Verde - 3 colheres de sopa de açúcar - 5 folhas de gelatina Coulis - framboesas a gosto - 2 colheres de sopa de açúcar - 100ml de água Preparação: Coloquei a gelatina a hidratar em água temperatura ambiente. Numa caçarola coloquei as natas, o leite e o açúcar. Envolvi bem e levei ao lume com as saquetas de chá, até aquecer mas sem deixar ferver. Retirei os sacos de chá, espremendo delicadamente e adicionei a gelatina escorrida. Envolvi até dissolver a gelatina e verti numa forma de queques de silicone (coloquei também em copos). Levei ao frio. Deixar solidificar pelo menos 3 a 4 horas, mas o ideal é de um dia para o outro. Para o coulis, coloquei as framboesas numa caçarola com...
