Cookies
Dourados até ao ponto perfeito, com um exterior ligeiramente crocante e um interior macio e reconfortante, estes cookies são puro prazer em cada dentada. O aroma quente que sai do forno envolve tudo à volta e convida a abrandar, saborear e repetir — porque há momentos que pedem simplesmente um doce assim 🍪 Ingredientes: - 200gr de manteiga - 500gr de farinha - 100gr de acucar branco - 100gr de açúcar mascavado - Granola a gosto - 2 ovos - 50gr de amido de milho - Pepitas de chocolate a gosto - 1 colher de sobremesa de fermento - 1 colher de café de bicarbonato - pevides a gosto Preparação: Numa taça, misturei os açúcares e os ovos envolvendo bem. Por fim adicionei aos restantes ingredientes, envolvi bem e levei ao frio cerca de 15 minutos. Forrei os tabuleiros com papel vegetal e pré aqueci o forno a 180º. Formei 6 bolas grandes de massa e coloquei em um tabuleiro. À restante massa, formei pequenas bolas, que dispus no tabuleiro. Levei ao forno...
