Cheesecake
Quando após uma Kristen, dias sem luz e ingredientes no frigorífico, eis que se encontrava uma embalagem de queijo creme e natas. Em título de "vamos ver se não me faz mal", coloquei mãos à obra e fiz um Cheesecake a fim de dar nova vida aos ingredientes. Não ficou lindo, mas estava muito bom e... Não nos fez mal, apesar do queijo creme já estar prazado😅. E depois de dias cansativos e stressantes, soube tão bem. Ingredientes: - 300gr de queijo creme - 500ml de natas - 2 colheres de sopa de açúcar em pó - 1 colher de sopa de baunilha - 2 colheres de sopa de amido de milho - Raspa de 1 limão - 4 ovos Preparação: Comecei por bater as claras e reservar. Na batedeira coloquei natas, queijo creme, açúcar e Raspa de limão. Envolvi e adicionei a baunilha, gemas e amido. Bati até obter um creme. Adicionei as claras batidas em castelo delicadamente no preparado. Forrei uma forma de aro amovível com papel vegetal, verti o creme e levei ao forno a 180º em forno pré aquecido, cerca de ...
