Pudim de Café
Para os verdadeiros amantes de café, trago a sobremesa perfeita para adoçar o vosso dia! ☕ Um pudim de café incrivelmente cremoso, envolto numa calda de caramelo irresistível e super fácil de preparar. O melhor de tudo? É totalmente sem ovos e sem glúten, ideal para quem procura uma opção mais leve sem abdicar do sabor. A textura fala por si, não acham? Derrete-se na boca a cada colherada! 🥄 Quem por aí não resiste a um docinho com sabor a café? Ingredientes Pudim - 500ml de leite - 2 colheres de sopa de café solúvel - 1 colher de sopa de açúcar (eu bebo café sem açúcar 🫣, adoce a seu gosto) - 1 colher de sopa de amido de milho Caramelo - 100gr de açúcar - 1 colher de sopa de manteiga - 2 cafés expresso longos Preparação: Para fazer o pudim, coloquei todos os ingredientes numa caçarola, misturei muito bem com uma vara de arames e levei ao lume envolvendo sempre até engrossar. Verti o creme em copos e levei ao frio. Para o caramelo levei o açú...
