Bolachas
Diz-me a verdade: consegues olhar para estas bolachas e não ficar com vontade de roubar uma pelo ecrã? Hoje partilho convosco a receita destas bolachas caseiras que são a perfeição num só bocado. Aquela textura que se desfaz na boca, com duas coberturas que dividem corações: 🍫 Chocolate e Coco Ralado (um clássico que nunca falha) 🌱 Chocolate e Mix de Sementes Crocantes (para aquele toque extra de textura) Ficam lindas no prato e são perfeitas para acompanhar o café ou o chá da tarde. Ingredientes: - 250gr de manteiga temperatura ambiente (usei com sal) - 130gr de açúcar - 60gr de amido - 300gr de farinha - aroma de baunilha a gosto - 2 ovos Preparação: Na batedeira coloquei a manteiga e o açúcar e bati bem até incorporar bem os ingredientes. Adicionei os ovos, baunilha e as farinhas. Envolvi inicialmente a uma velocidade lenta e depois bati a massa cerca de 2 a 3 minutos. Coloquei a massa em sacos de pasteleiro e fui fazendo várias formas em tabuleiros previame...
