Barritas de Aveia
Crocantes por fora, suaves por dentro… e aquela camada de chocolate negro que faz toda a diferença. Perfeitas para um snack rápido, pequeno-almoço ou aquele momento em que apetece algo doce sem complicações . Guarda no frigorífico… se conseguirem não comer tudo antes 😅. Ingredientes: - 3 chávena de flocos de Aveia - 250gr de manteiga derretida - canela a gosto - 150gr de açúcar - 100gr de nozes picadas - 80gr de coco ralado - 1 colher de sopa de chia - 50ml de mel - 1 pitada de sal - sementes a gosto - 100gr de chocolate preto Preparação: Em uma taça coloquei a aveia, nozes, coco, chia e canela. Misturei. Em uma caçarola coloquei o açúcar, mel e manteiga e levei só lume a derreter e envolver bem . Verti a mistura de manteiga na aveia e envolvi todos os ingredientes. Forrei um pirex com papel vegetal e coloquei a mistura de aveia, prensando bem de maneira a cobrir todo o fundo. Derreti o chocolate e cobri a aveia. Polvilhei com sementes e algumas pedrinhas de sal. Levei ao frio u...
