Pink Cookies
Parem tudo para ver este tom pink perfeito! Por fora parecem só bonitos, mas basta deslizares para o lado para veres o verdadeiro significado de um cookie húmido, denso e super macio por dentro. Escandalosamente deliciosos! Ficaste a salivar? Não te preocupes: vou partilhar a receita já a seguir! 🍪 Ingredientes: - 500gr de farinha - 100gr de açúcar - 100gr de açúcar mascavado - 230gr de manteiga derretida - 1 colher de sobremesa de fermento - 1 colher de café de bicarbonato - 5 tâmaras picadas grosseiramente - chocolate preto e pepitas a gosto - 2 colheres de sopa de cacau - aroma de baunilha a gosto - corante vermelho - 50gr de coco ralado Preparação: Numa taça coloquei a manteiga e os açúcares, envolvendo bem até dissolver bem o açúcar. Adicionei os ovos e misturei. Juntei o cacau, baunilha, tâmaras e chocolates e misturei. Por fim, adicionei a farinha com o fermento e bicarbonato, envolvi a massa e levei ao frio 15 minutos. Formei bolas de massa que fui dispondo em tabuleiros ...
