Cheesecake Simples de Pistáchio
Aquele desejo de um doce cremoso, sem complicações e com o sabor irresistível de pistáchio! 💚🍰 Este Cheesecake de Pistáchio é daqueles que derrete na boca a cada garfada: super cremoso, simples de preparar e incrivelmente rápido. Ingredientes: Base - 1 embalagem de bolacha (usei maria) - 100gr de margarina derretida Cheesecake - 150gr de queijo creme - 500ml de nata - 5 folhas de gelatina hidratadas - 50gr de creme de Pistáchio Cobertura - 140gr de creme de Pistáchio Preparação: Forrei fundo e laterais de uma forma de aro amovível. Triturei as bolachas, adicionei a margarida e forrei o fundo da forma. Levei ao frio para formar. No robot coloquei as natas e o queijo creme e bati até começar a engrossar. Escorri a gelatina e levei uns segundos ao microondas para derreter. Com a vara em movimento adicionei a gelatina às natas e envolvi bem. Adicionei o creme de Pistáchio e envolvi ligeiramente com um Salazar. Verti o preparado em cima da base de bolacha e ...
