Entradinha de Courgete
Quem é que resiste a um petisco dourado, estaladiço por fora e super macio por dentro? 🤤 Esta courgette em polme é aquela receita simples que transforma um legume básico no acompanhamento ou petisco perfeito para o fim de semana (ou para qualquer dia em que apeteça algo reconfortante!). E sim, aquele molho ali atrás é obrigatório para o "dip" perfeito! Ingredientes - 1 courgete grande cortada em rodelas finas - 3 colheres de sopa de farinha - 1 colher de sobremesa de alho em pó - 2 ovos - cerveja q.b - pimenta a gosto - 100gr de queijo flamengo ralado - 50 gr de parmesão ralado Molho - 1 ovo - óleo qb - 1 colher de sobremesa de massa de alho - 1 colher de café de paprika fumada (ou outro tempero do seu gosto) - 1 colher de sobremesa de mostarda - 1 colher de sopa de azeite Preparação: Comecei por lavar e cortar a courgete em rodelas finas. Reservei. Numa taça coloquei os restantes ingredientes á excepção da cerveja. Envolvi e fui misturando cerveja aos po...
