Mega Cookie Cremosa de Pasteleiro
Se a perfeição existisse em forma de doce, seria isto. 👇🍪 Parem tudo o que estão a fazer e olhem bem para esta tentação! Juntei o melhor de dois mundos: a textura irresistível de uma cookie gigante, com pedaços generosos de chocolate, e a suavidade reconfortante do clássico creme de pasteleiro. Ficou com aquela crosta perfeita por fora, incrivelmente macia por dentro e com um recheio tão cremoso que se torna impossível comer só uma fatia. É a sobremesa perfeita para o lanche ou para surpreender a família (se conseguires partilhar, claro! 🤫). A melhor parte? É muito mais simples de fazer do que parece. Ingredientes: - 100gr de açúcar - 100gr de açúcar mascavado - 2 ovos - 500gr de farinha - aroma de baunilha a gosto - 1 colher de sobremesa de fermento - 1 colher de café de bicarbonato - 1 colher de sopa de manteiga de amendoim - bombons de chocolate ( a quantidade que o seu coração desejar) Recheio Creme de Pasteleiro (receita aqui ) Preparaç...
