Paloco Maravilha
Simples, nutritivo e cheio de sabor 🐟💛 Este bacalhau com legumes é daquelas receitas que sabem a casa e a tradição. Entre o grão, as batatas douradas e os legumes bem envolvidos, cada garfada é puro conforto. Uma refeição equilibrada, fácil de preparar e perfeita para qualquer dia da semana. Quem resiste a um bom prato de bacalhau Ingredientes - 1 embalagem de Paloco desfiado -Couve galega - 3 cebolas cortadas finamente em meia lua Azeite Sal e pimenta Massa de alho Grão cozido. Batatas em rodelas Preparação: Comecei por cozer o Paloco e reservei. De seguida fui descascar as batatas e cortar em rodelas. Levei ao lume um fio de azeite, a cebola e a massa de alho e deixei alourar um pouco. Adicionei o Paloco e um pouco da água da cozedura, e deixei cozinhar uns 5 minutos. Forrei um tabuleiro com metade da cebolada, cobri com a couve previamente escaldada, o grão de bico e metade das batatas. Temperei com sal e pimenta, cobri com a restante cebolada e a restantes batatas....
