Ninhos de Fruta e Crumble
Massa fofinha como uma nuvem, recheio sumo de fruta e um crumble bem crocante por cima para arrematar. Estes Ninhos de Fruta e Crumble saíram do forno direto para a lista dos meus favoritos! A combinação da massa brioche super macia com o contraste da fruta e o toque crocante do topo fica simplesmente divinal. 👇 Quem por aí não resistia a dar uma dentada neste ninho? Ingredientes: Brioche - 500gr de farinha - 7 gr de fermento seco - 260gr de leite morno - 30gr de açúcar - 1 ovo - 1 pitada de sal fino - 100gr de margarina fria aos cubos Creme - 150gr de queijo creme - 100ml de leite - 1 ovo - 1 colher de sopa de açúcar em pó Cobertura - fruta a gosto - bolachas lótus trituradas Crumble - 100gr de aveia - 60gr de margarina á temperatura ambiente - 1 colher de sopa de açúcar Preparação: No robot coloquei o leite e o fermento e misturei ligeiramente. Adicionei o ovo, farinha, açúcar e amassei. Após os ingredientes bem envolvidos, adicionei a ...
