Bolo Limão e Mirtilos
A combinação perfeita para adoçar a semana: Mirtilo e Limão! 🍋💜 Há duplas que nasceram para dar certo, e esta é, sem dúvida, uma delas. O toque cítrico e fresco do limão equilibra-se na perfeição com a doçura sumarenta dos mirtilos, que explodem a cada fatia e deixam o bolo incrivelmente húmido e perfumado. Olha só para a textura dessa massa! Fofinha, leve e com aquele aspeto de lanche reconfortante que sabe sempre bem. Queres surpreender alguém com este aroma irresistível na cozinha? Deixo-te a receita completa abaixo! 👇 Ingredientes: -150gr de Mirtilos (usei congelados) - 190gr gr de farinha - 100gr de manteiga derretida - 90 gr de açúcar - 1 colher de sobremesa de fermento - 4 ovos - 1 colher de sopa de amido de milho - 90ml de leite - sumo e raspa de 1 limão - aroma de baunilha a gosto Preparação: Pré aqueci o forno a 180° e untei uma forma com desmoldante. Na taça do robot, coloquei o açúcar, ovos e manteiga derretida a bate...
