Trança de Amora
Massa bem fofinha, recheio intenso de amora e aquele cheirinho a pastelaria acabadinha de fazer a espalhar-se pela casa toda! Estas tranças de amora ficaram tão douradinhas e macias que foi impossível comer só uma. O contraste do travo ligeiramente ácido da amora com a doçura da massa fica simplesmente divinal. Guarda já esta publicação para não perderes a receita e experimentares no próximo lanche! 👇 Ingredientes: - 250ml de leite morno - 75gr de açúcar - 550gr de farinha (usei T55) - 7gr de fermento de padeiro seco - aroma de baunilha a gosto - 100gr de margarina aos cubos e fria Recheio Fiz uma compota de amora, mas pode usar um doce de compra a gosto ou até mesmo Nutella Preparação: No robot coloquei o leite, açúcar e fermento e deixei repousar 5 minutos. Adicionei a farinha e a baunilha e amassei uns 3 minutos. Adicionei a margarida com a máquina em movimento e amassei cerca de 6 minutos até ficar elástica. Deixei repousar 1 hora. Estiquei a ma...
