Uma tarte bem perfumada e saborosa. Ingredientes: - 300gr de abóbora cozinha e escorrida - 4 tiras de casca de limão - 300ml de leite - 2 colheres de sopa de açúcar mascavado - 2 colheres de sopa de amido de milho - 1 base de massa folhada -100gr de coco ralado - Canela a gosto Comecei por cozer a abóbora com as cascas de limão. Pré aqueci o forno a 180° e forrei uma tarteira com a massa folhada. Após cozinhadas a abóbora e o limão, escorri bem e coloquei no liquidificador (as cascas de limão também). Adicionei os restantes ingredientes e misturei cerca de 2 minutos em velocidade máxima. Verti o creme por cima da massa folhada e levei ao forno cerca de 35 minutos (faça o teste do palito). Retirei do forno e deixei arrefecer. Uma receita de Outono, super fácil de fazer e deliciosa.