Brás de Salsicha Fresca

Brás é uma refeição fácil, prática e versátil pois pode-se fazer com os mais variados ingredientes.

Ingredientes:
- 6 salsichas frescas cortadas em pedaços com cerca de 2 a 3cm
- Batata palha grossa
- 1 cebola picada
- 1 fio de azeite
- 1 colher de sobremesa de massa de alho
- salsa picada qb
- 8 ovos

Comececei por refogar a cebola e o alho no azeite. Adicionei a salsicha e deixei cozinhar por uns 4 a 5 minutos. Adicionei a batata e envolvi.
Com o fogão desligado, bati os ovos e envolvi no preparado. Salpiquei com salsa picada e servi.

Simples e delicioso.

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