Bolachas de Manteiga Recheadas com Ganache
Simples, elegantes e absolutamente deliciosas! Perfeitas para acompanhar um chá ou surpreender num lanche especial. Feitas com uma massa amanteigada que derrete na boca e um recheio cremoso de ganache de chocolate que faz qualquer um pedir por mais! Receita fácil e irresistível – experimenta e partilha com quem mais gostas! Ingredientes Bolachas 100gr de açúcar 200gr de manteiga 300gr de farinha Ganache 200gr de chocolate preto 200ml de natas Preparação: Comecei por preparar a Ganache. Em um tacho coloquei as natas e o chocolate partido, levei ao lume mexendo sempre até engrossar. Verter num prato, cobrir com película e levar ao frio. Pré aqueci o forno a 190º. Numa taça coloquei os ingredientes das bolachas e envolvi bem até obter uma massa moldável. Estendi a massa com o rolo e cortei círculos com cerca de 3 milímetros. Coloquei as bolachas em um tabuleiro forrado com papel vegetal e levei ao forno cerca de 10 minutos. Deixei arrefecer na tota...
