Biscoitos de Leite

Estes biscoitos de leite são aquela receita simples, mas que brilha sempre na mesa. Ficam com uma textura incrível e o açúcar por cima dá-lhes o toque final perfeito.

Diz-me nos comentários: és do clube que come o biscoito simples ou tens de o molhar no leite ou no café? 

Espreita a receita completa abaixo e põe as mãos na massa!

Ingredientes:

- 500gr de farinha

- 120gr de manteiga derretida

- 90gr de açúcar 

- 1 colher de sobremesa de fermento 

- 160ml de leite 

- 2 ovos

- 1 pitada de sal

- Aroma a gosto (baunilha, raspas de limão ou laranja)

Preparação:

Numa taça colocar todos os ingredientes e envolver muito bem.

Deixar a massa descansar meia hora no frio.

Fazer alguns rolos com a massa e cortar com a faca. Dispor em tabuleiros forrados com papel vegetal e levar ao forno pré aquecido a 180°, cerca de 15 minutos.

Polvilhar com açúcar pó.

São super fofos por dentro, ligeiramente estaladiços por fora e têm aquele toque perfeito de açúcar em pó que derrete na boca. Ideais para o lanche ou para acompanhar o café a meio da tarde.

Quem resiste a um biscoito caseiro ainda quentinho? 

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