Biscoitos de Iogurte e Limão

Quando vi este belos biscoitos na página @_happywoman_, tive de guardar a receita para testar. Hoje foi o dia! Fiz algumas pequenas alterações e ficaram um biscoitos muito saborosos e aromáticos.

São uns biscoitos muito fáceis de fazer e deliciosos de comer.

Ingredientes
- 300gr de farinha
- 1 ovo
- 1 Colher de sopa de creme vegetal
- 150ml de iogurte grego
- Raspa e Sumo de 1 limão
- 1 Colher de chá de fermento
- 2 colheres de sopa de açúcar

Para fazer estes belos biscoitos, basta juntar todos os ingredientes e amassar até obter uma consistência de uma massa moldável. Caso ache necessário e esteja muito mole, pode adicionar mais farinha até ganhar ponto.
Faça pequenas bolinhas e coloque no forno pré aquecido a 180º, cerca de 20 minutos.

Receita original em Happywomen !

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