Delícia de Lotus

Se és amante de bolachas Speculoos ou Lotus, esta é aquela receita que não vais querer perder e com apenas 4 ingredientes. Sem ovos e sem farinha! Super gulosa, rápida e com uma textura incrível !

Ingredientes:

- 400g de bolacha Lotus picada

- 1c. sobremesa de fermento

- 380ml de leite (usei água) á temperatura ambiente

- Creme Lotus

Adiciona todos os ingredientes á exceção do creme Lotus, até que os ingredientes estejam bem incorporados. Leva ao forno em uma forma forrada com papel vegetal a 180º cerca de 20 a 30 minutos.

Depois de desenformado e arrefecido, derreta um pouco de creme Lotus no micro ondas e cubra o bolo.

Deixe arrefecer e ...TENTE não comer tudo de uma vez😋!

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