"Tarte" de marisco com courgette (Memórias)

Mais uma memória! Uma refeição simples e prática. Ideal para o almoço mais rápido ou mesmo para um dia sem vontade. Fresco é ótimo para aqueles dias mais quentes!

Ingredientes:
– courgette ralada
– 4 ovos
– 1 pacote de natas de 200ml
– miolo de camarão q.b
– delicias do mar q.b
– 1 knorr de marisco
– azeite e sal q.b
– 1c.sopa de farinha
– 1cebola picada

Preparação:
Comece por ralar o courgette e reservar. Num tacho colocar a cebola com o azeite e refogue. Adicione o camarão e as delicias cortadas aos bocadinhos, junte o knorr e tempere com um pouco de sal ( atenção á quantia, porque o knorr já tem sal) e deixe refogar. Bata os ovos com as natas e a farinha, misturando bem e reserve. Adicione ao marisco o courgette a mistura dos ovos e mecha um pouco. Verta sobre uma tarteira e leve ao forno a 180º.
Fica ótima acompanhada de uma bela salada, polvilhada de salsa picada!

Minhas Memórias :http://chocolatemorno.blogspot.com/

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