Bolo Salgado

 

Falta de tempo para inventar um lanche? Problema resolvido! 
Este bolo salgado prepara-se num abrir e fechar de olhos e podes usar o que tiveres no frigorífico (perfeito para evitar o desperdício!). Desta vez apostei nesta combinação clássica que nunca falha. 

Eu fiz numa forma retangular e cortei em quadrados, mas pode fazer numa forma redonda.

Ingredientes:

- 4 ovos

- 100 de óleo 

- 250ml de leite

- 300gr de farinha 

- 70gr de amido de milho 

- 6gr de sal

- 1 colher de sobremesa de fermento 

Recheio

- fiambre 

- queijo

- orégãos

- bacon

Preparação:

Comecei por bater muito bem os ovos.

Adicionei o leite, óleo e sal envolvendo muito bem.

Adicionei as farinhas e fermento,   e por fim o recheio envolvendo muito bem. Coloquei a massa numa forma untada com desmoldante.

Levei o bolo ao forno pré aquecido a 180° durante 45 a 50 minutos.

Feito! Agora já não tens desculpas para não ter um lanche incrível esta semana. 

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