Massa Asiática com Marisco

Sabores do mar num abraço de massa asiática 🍜🦐

Uma combinação delicada de marisco fresco e noodles, onde cada garfada traz o equilíbrio perfeito entre suavidade e intensidade.

Ingredientes:

- 500gr de massa
- 1 embalagem de mariscada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sobremesa de massa de alho

- Sal e Pimenta a gosto

- molho de Soja a gosto

- salsa picada

- 1 cálice de Vinho branco

- sumo de 1 limão

Preparação:

Numa panela, coloquei água que temperei com sal. Assim que ferveu, adicionei a massa, deixei cozinhar 2 a 3 minutos e desliguei. 

Em uma frigideira coloquei o azeite e massa de alho até fritar ligeiramente. Adicionei a mariscada, temperei com sal e pimenta, reguei com o vinho e deixei cozinhar cerca de 5 minutos.

Escorri a massa e envolvi na mariscada. 

Temperei com molho de soja, limão e envolvi. 

Servi com salsa picada. 

Depois de pronta, esta massa asiática com marisco revela-se um prato reconfortante e cheio de sabor. A delicadeza dos noodles envolve-se na perfeição com o marisco suculento, criando uma harmonia entre o mar e os aromas orientais. Ideal para surpreender à mesa, é uma receita simples que conquista pelo equilíbrio e pela riqueza de sabores.