Pastéis de Massa Tenra com Alheira e Maçã

 

Douradinhos por fora, suculentos por dentro.  Comm alheira e maçã — a combinação perfeita entre o salgado intenso e o toque doce que surpreende a cada dentada. 

Ingredientes:

1 embalagem de massa tenra

Alheira (usei de caça)

Maçã 

1 ovo

Oregãos 

Preparação:

Comecei por retirar a pele da alheira e "amassar" um pouco.

Descasquei maçãs e cortei em cubinhos pequenos. Em cada massa tenra, coloquei um pouco de Alheira e Maçã, fechei apertando bem as extremidades e prensando ligeiramente com a ponta de um garfo. 

Pincelei com ovo batido e salpiquei com Oregãos. Levei ao forno a 180º cerca de 20 minutos (ou até dourar em um pouco).

Estes pastéis de massa tenra com alheira e maçã são perfeitos para um lanche especial, para servir como entrada ou até para levar na marmita. A massa fica leve e estaladiça, e o recheio combina na perfeição o sabor intenso da alheira com o toque adocicado e suave da maçã.

Se fizerem aí por casa, contem-me o que acharam. 

Guardem a receita para experimentar depois e partilhem com quem ia adorar provar um destes ainda mornos. 

Bom apetite!