Bolo de Arroz

 

A receita é da querida @cookinglikeamom, e é deliciosa. Não ficaram tão bonitos e perfeitos como os dela, mas o sabor, esse está lá e é maravilhoso. 

Ingredientes 

150gr de açúcar 

140gr de manteiga temperatura ambiente 

3 ovos

1 pitada de sal

1 colher de sobremesa de fermento 

150gr de farinha de arroz

100gr de farinha de trigo 

100ml de leite

Comecei por bater o açúcar com a manteiga e os ovos, até obter um creme. A adicionei o leite, sal e de seguida as farinhas e o fermento. 

Envolvi muito bem e destribui pelas forminhas. Levei ao forno pré aquecido a 180º cerca de 20 minutos. 

Uma massa fofinha, e aquele sabor delicioso.