Biscoitos de Especiarias

Biscoitos de canela e erva-doce a sair do forno 🤎✨

Crocantes por fora, macios por dentro e com aquele aroma quente e reconfortante que sabe a casa da avó. A combinação perfeita entre a doçura da canela e o toque especial da erva-doce.

Ideais para acompanhar um chá numa tarde tranquila ou para adoçar qualquer momento do dia ☕🍪

Ingredientes:

- 600gr de farinha

- 180 gr de açúcar 

- Raspa de 1 limão 

- canela e erva doce a gosto

- 200ml de leite morno 

- 100gr de manteiga derretida 

- 1 c. Sobremesa de fermento 

- 1 gema de ovo para pincelar 

Preparação:

Juntei todos os secos e misturei. Adicionei os líquidos e fui envolvendo até obter uma massa. 

Pré aqueci o forno a 180º e forrei 2 tabuleiros com papel vegetal. 

Formei pequenas bolas de massa que fui colocando nos tabuleiros. Pincelei com a gema e levei ao forno cerca de 15 minutos. 

O aroma que fica na casa é delicioso e os biscoitos são viciantes! 

E assim ficam prontos os nossos biscoitos de canela e erva-doce. 

Simples, aromáticos e absolutamente irresistíveis. A combinação da canela com a erva-doce traz aquele sabor tradicional que nos transporta para as receitas de antigamente, cheias de conforto e carinho.