Bolinhas de Alheira

Crocantes por fora, irresistivelmente cremosas por dentro 🤎✨
Bolinhas de alheira douradas no ponto certo, perfeitas para petiscar ou partilhar à mesa.
Quem é que resiste?

Ingredientes:
3 alheiras
Temperos a gosto (usei, alho e cebola e pó e uma mistura para saladas)
1 gema
1 clara
Pão ralado

Numa taça coloquei as alheiras sem pele, a gema de ovo e os temperos. Formei pequenas bolas qud fui passando na clara de ovo e depois no pão ralado.

Levei as bolinhas ao congelador e depois de congeladas foi só fritar.