Tartes Maquiavélicas de Batata Doce

 

Docinhas, assustadoras e absolutamente deliciosas! Crocantes por fora, cremosas por dentro e com aquele toque divertido que não pode faltar nesta época. 🥧💜

Quem se atreve a provar? 😈🍠

Ingredientes:
- 2 ovos
- 500gr de batata doce Roxa
- 100gr de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 100ml de leite
- 1 bases de massa folhada

Preparação:
Comecei por cozer a batata doce em água com uma pitada de sal. Escorri e deixei arrefecer um pouco e triturei.
Untei com desmoldante pequenas formas de tarte e forrei com uma das massas folhadas.
Na outra massa folhada, cortei círculos e "desenhei" caras. Reservei.
Na batedeira coloquei a batata doce, açúcar e manteiga e misturei. Adicionei leite, amido e misturei até obter uma massa homogénea.
Verti a massa nas forminhas e cobri com a massa em forma de caras. Levei ao forno pré aquecido a 180º cerca de 40 minutos.

Decorei com um pouco de doce de morango.  

Espero que tenham gostado destas tartes de batata-doce roxa — são perfeitas para dar um toque divertido e assustador à mesa de Halloween! 🎃✨

Se experimentarem, contem-me nos comentários como ficaram ou partilhem as vossas versões! 💜🕸️

Bom apetite e… cuidado com os monstrinhos da cozinha! 👻🥧