Tzatziki

 
Fresco, cremoso e cheio de sabor a verão ☀️🥒 Uma explosão grega numa só colher! Já experimentaste Tzatziki caseiro? 🇬🇷💚

Ingredientes:

- 1 pepino ralado

- 2 colheres de sopa de iogurte grego

- sal, pimenta

- 1 colher de chá de massa de alho

- salsa picada

- sumo de 1 limão

Preparação:

Comecei por ralar o pepino, após ralado coloquei em um pano limpo e espremi o máximo de humidade.
Coloquei o pepino numa taça e adicionei os restantes ingredientes.
Envolvi bem e coloquei no frio.
Sirva bem fresco com tostas ou faça como eu, torre ligeiramente tortilhas cortadas em triangulo.

Não é gelado, mas é tão fresco que o teu ar condicionado ficou com ciúmes. 🥶🥒😅

Delicioso para servir como entrada nestes dias mais quentes!