Mini pudins de Chocolate (Sem Culpa!)

 Uma sobremesa deliciosa e surpreendente, feita apenas com chocolate e couve-flor!Sem açúcar refinado, sem farinha, sem laticínios – só sabor puro e textura cremosa. Perfeitos para quem procura uma alternativa saudável, sem abdicar do prazer.

Ingredientes:

-  1 embalagem de Couve flor congelada (800gr)

- 200gr de chocolate preto 70%

- amêndoa laminada para decorar

Preparação:

Comecei por cozer muito bem a couve flor e escorri. 

Coloquei-a numa picadora e fui adicionando quadrados de chocolate, que ao sentir o calor começam a Derreti. 

Triturei tudo muito bem e verti em copos de vidro. 

Levei ao frio cerca de 4 horas e na hora de servir, polvilhei com a amêndoa laminada. 

Frescos, deliciosos e chocolatudo. 

Ninguém vai perceber que leva couve flor e vão adorar!