Tarte de Iogurte Proteica

Uma tarte simples, prática e saudável. 

Feita em pouco tempo, devorada em menos. 

Ingredientes:
- 1 iogurte proteico 500gr

- 3 ovos

- Raspa de 1 laranja 

- 1 colher de sopa de amido de milho 

- 1 colher de sobremesa de creme de Pistachio 

- 1 massa quebrada 

Preparação:

Bati os ovos com o iogurte. Adicionei as raspas de laranja, amido e creme de Pistachio. Misturei mais um pouco e reservei. 

Numa tarteira de vidro, coloquei a massa quebrada, deixando o papel vegetal e verti o preparado. 

Levei ao forno pré aquecido a 180º cerca de 45 minutos. 

Deixei arrefecer e levei ao frio (opcional). 

Pode servir com um pouco de creme de Pistachio por cima, ou simples.