Pão sem Levedar

Este pão é tão rápido de fazer  que vai querer fazer imensas vezes!
Um pão fofinho, saboroso e que não precisa de levedar. Isso mesmo! É terminar a massa e levar ao forno.

Ingredientes:

- 300gr de água (tépida)

- 500gr de farinha T55

- 1 saqueta de fermento seco (11gr)

- 1 colher de chá de sal

- 1 colher de chás de açúcar

Preparação:

Comecei por pré aquecer o forno a 200º.
Dissolvi o fermento na água e o açúcar e misturei bem. Deixei repousar 5 minutos.

Na batedeira coloquei a farinha e o sal e fui adicionando a água aos poucos com  a batedeira em funcionamento. A massa esteve a ser misturada na batedeira cerca de 10 minutos.
Após esse tempo, coloquei a massa em um tabuleiro forrado com papel vegetal e enfarinhei o cimo do pão. Fiz alguns cortes com a faca e levei o pão ao forno cerca de 35 a 45 minutos.