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Pão de Ló


Um bolo simples, com poucos ingredientes e super fofinho. 

Ingredientes 
7 ovos
125gr de açúcar louro
100gr de farinha
50gr de amido de milho 
Raspa de 1 limão 

Preparação
Comecei por bater os ovos com o açúcar e a raspa de 1 limao, durante 10 minutos. Depois delicadamente envolvi as farinhas sem perder o ar da massa. 
Forrei uma forma com papel, verti a massa e levei ao forno pré aquecido a 180º durante 20 minutos. 

Ficou um bolo saboroso, leve e super fofinho. 
Caso pretenda que ele fique húmido no meio, leve ao forno apenas 10 minutos.





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