Frango "frito" com massa Pevide

Mais uma refeição simples do dia a dia, colorida e saborosa.

Ingredientes:

Tempero do frango
- Sal
- Pimenta
- Pimentão doce
- sumo de limão
- Massa de alho

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- Cenouras

- Grão cozido  
- Couves Bruxelas
- Massa pevide
- Ervilhas
- Margarina

- Pernas de Frango

Comecei por temperar as pernas e deixei absorver os sabores. Numa frigideira anti aderente quente, adicionei as pernas e alourei-as bem de um lado e do outro. Quando estavam bem douradas, adicionei um copo de água, tapei e deixei cozinhar cerca de 10 minutos.

Enquanto preparava cozi a pevide com as ervilhas em água, sal e 1 noz de margarina.

Em outra frigideira coloquei 1 colher de sopa de margarina e os legumes. Temperei com sal e fui salteando até estarem cozinhados. Simples e uma bela refeição.