Cheesecake em 3 minutos

Por vezes dá aquela vontade de comer um doce, uma sobremesa mas...não queremos quebrar muitooo a dieta? Aqui está uma bela sugestão e muito fácil de fazer!

Cheesecake pronto em 3 minutos no micro ondas!!!

Ingredientes:

- 1 c.sopa bolacha triturada (usei lotus)

- 1 c.sopa manteiga, margarina ou óleo de coco

- 1 ovo

- 2 c. Sopa Iogurte (usei grego)

- 1 c. sobremesa custard

- Maçã

- canela

Em um ramequim ou taça, coloque a bolachas triturada e a manteiga, envolva e coloque um pouco no frio. Em outra taça, misture o iogurte, o ovo, custard e envolve bem. Verta sobre o preparado de bolacha e leve ao micro ondas na temperatura máxima cerca de 3 minutos (dependendo do micro ondas).

Entretanto em uma frigideira pequena coloque a maça aos cubos pequenos, a canela e deixe amolecer e aromatizar. Adicione uma colher de água se preferir mais húmido.

Após o micro ondas parar, deixe arrefecer por completo e desenforme. Cubra com a maça e delicie-se.

Se não conseguir esperar que arrefeça, coloque a maça e desfrute mesmo da taça!!

Bom proveito!

Textura perfeita !!

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