Dormidos

Fruta é um bem essencial e indispensável na minha casa. Principalmente maçãs e peras que compro sempre na cooperativa local a um preço mais simpático e  muito mais saudáveis. 

Ingredientes:

• 2 Maçãs com casca (sem caroço) 
• 3 ovos 
• 1 caneca aveia
• 1 caneca farinha
• 1/2 caneca açúcar mascavado
• 1 c. Sobrem fermento
• 2c.sopa óleo 
• 500ml leite 

Coloquei todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme liso. Verti em uma forma de bolo inglês forrada com papel vegetal e levei ao forno por cerca de 40 minutos a 180º. 

Ficou um bolo super fofo, húmido e muito saboroso! Ótimo para um bolo "preguiçoso" ao domingo!