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Fruta é um bem essencial e indispensável na minha casa. Principalmente maçãs e peras que compro sempre na cooperativa local a um preço mais simpático e  muito mais saudáveis. 

Ingredientes:
  • 2 Maçãs com casca (sem caroço) 
  • 3 ovos 
  • 1 caneca aveia
  • 1 caneca farinha
  • 1/2 caneca açúcar mascavado
  • 1 c. Sobrem fermento
  • 2c.sopa óleo 
  • 500ml leite 
Coloquei todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme liso. Verti em uma forma de bolo inglês forrada com papel vegetal e levei ao forno por cerca de 40 minutos a 180º. 
Ficou um bolo super fofo, húmido e muito saboroso! Ótimo para um bolo "preguiçoso" ao domingo!
 



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