Bombons de Morango e Chia

    A chia é super versátil e assim que vi várias páginas mais fit a fazer estes bombons tive que experimentar. Tinha alguns morangos na congelação á algum tempo, por isso achei que era a altura e a receita ideal para os usar. Chia é algo que tenho sempre, porque no verão gosto muito de fazer pudins.

Ingredientes:

• Fruta ( eu usei morangos)
• Chia
• Agave
• Chocolate (usei preto 70%)

Preparação:

Triture a fruta e adicione a chia e o agave, Mexa e deixe que a chia hidrate durante uns 15 minutos.

Peço desculpa não colocar medidas mas como sempre faço tudo a olho. A quantidade da chia depende se o que vai juntar é muito liquido ou não. A consistência final terá de ser uma papa grossa.

Coloque colheradas deste preparado em um tabuleiro forrado com papel vegetal e leve á congelação até ficarem bem sólidos.

Derreta o chocolate em banho maria ou com a ajuda do micro-ondas.

Retire cuidadosamente os "rebuçados" de chia  do tabuleiro e banhe no chocolate retirando o excesso.

Como eles estão frios o chocolate solidifica num instantinho.

Tente não devorá-los todos de uma vez, porque eles ficam deliciosos!!!