Bolachas de Laranja

A lata das bolachas aqui em casa, não pode estar vazia.

Sai fornada atrás de fornada, porque mora aqui um autêntico monstro das bolachas 😋 !Ok, prefiro fazer bolachas a comprar, é muito mais satisfatório, sei que ingredientes levam e posso fazer com o meu filho!

Bora lá á receita:

50gr açúcar
50gr açúcar mascavado
Sumo e raspa 1 laranja
200gr de margarina
50gr de creme lotus
200gr farinha
100gr farinha integral

Junte todos os ingredientes. Amasse bem.

Após ter a massa pronta, humedeça as mãos e forme pequenas bolas de massa que pode colocar logo no tabuleiro previamente forrado com papel vegetal. Humedeça a ponta de uma colher de sobremesa e pressione ligeiramente no centro da bolacha, coloque um cereal da sua preferência ou deixe a massa apenas. Eu usei chocapic!

Levei ao forno a 190º cerca de 25 minutos. E prontinho, bolachas feitas, lata cheia e num instante.

Bom apetite!!

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