Almoço 1,2,3 !

 

       Toda a  mulher se depara volta e meia com este dilema  (homens que cozinham também). Sobras!

Nem sempre em toda as refeições se come tudo o que se preparou. Por vezes é "á conta", mas maioritariamente há sobras. Até porque acredito que muitas de nós fazemos uma refeição para poder sobrar para a refeição seguinte. 

Basicamente isto não é uma receita, mas sim uma maneira de aproveitar sobras e "do pouco" conseguir fazer uma refeição nova, saborosa, cheia de cor e sabor!

No frigorifico tinha:

• 2 costeletas do cachaço marinadas
• Arroz Branco
• Macedónia
• Beterraba
• Bacon
• Massa (que cozi)
• Feijão preto (cozido na congelação)

    Basicamente comecei por cortar as costeletas aos cubos e coloquei em muito frigideira juntamente com a marinada. Deixei fritar bem com o bacon aos cubos.

Adicionei  a macedónia, a beterraba, o feijão preto, o arroz e um pouco de massa. Retifiquei os temperos e a água.

Et voilá! O milagre da multiplicação.

Esta refeição deu para 3 pessoas e ainda deu para repetir!

Bom apetite e bons aproveitamentos!