Torta de Laranja (Memórias)

 

Ingredientes:
- 8 ovos
- 400g de açúcar
- 40gr de Maizena
- 60gr de margarina derretida
- 2 laranjas (sumo e raspa)

Preparação:
Misture todos os ingredientes, e leve ao forno num tabuleiro forrado de papel vegetal, durante cerca de 20 a 30 minutos a 180º.

Retire e vire cuidadosamente a torta para um pano polvilhado de açúcar. Com a ajuda do pano, enrole a torta apertando ligeiramente e deixe arrefecer cerca de 30 minutos. Após arrefecer pode desenrolar cuidadosamente e colocar numa travessa. Fácil, húmida e extremamente deliciosa.

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